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        金字火腿，这家曾以“金华火腿”金字招牌闻名遐迩的传统食品企业，如今正深陷主业亏损的困局。7月30日晚间，金字火腿发布了2026 年半年度报告。报告显示，上半年实现营业收入1.54亿元，同比下降 9.26%;亏损812.87万元，同比由盈转亏，降幅达 135.46%。     

        截至 2026年6月末，该公司存货金额达到2.87亿元，存货周转天数从上年同期360.72天攀升至458.6天。

        2025年9月22日，金字火腿的全资子公司福建金字半导体拟以不超过3亿元分两轮增资中晟微电子(杭州)有限公司，取得不超过20%股权。 此后2025年11月，金字半导体完成了第一轮投资，以1亿元认购中晟微新增注册资本29.7353万元，交易完成后持有其9.0909%的股份。

        截至目前，金字半导体拟按照相关协议对中晟微进行第二轮2亿元增资，投资完成后金字半导体将合计持有中晟微不超过20%的股权。标的实控人承诺 2026-2028 年净利润分别为亏损不超 980 万元、不低于1880万元、不低于 1.0025 亿元，三年累计净利润不低于 1.09 亿元。

        金字火腿主营中式火腿、欧式发酵火腿等火腿产品，香肠、酱肉、腊肉、咸肉、烤肠、XO 酱等特色肉制品。其中火腿是公司基础业务，市场占有率和品牌知名度均为行业领先。在主营疲软的背景下，金字火腿却连续押注光模块中的电芯片领域，从火腿到光通信，跨度之大堪比“从厨房跳进数据中心”。公司先后通过参股、收购等方式布局光模块电芯片设计与封装，累计投资数亿元，希望借算力基建热潮实现“弯道超车”。

        但业内人士也指出，光模块电芯片技术壁垒极高，研发周期长、客户认证严格，且巨头环伺、价格战激烈，金字火腿在该赛道上能否闯出一片天地，《电鳗财经》将继续关注后续发展。

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